Что будет если месяц пить только кофе
Что будет если месяц пить только кофе
Кофе: прекрасный и опасный. Вред и польза от кофейных напитков
За свою тысячелетнюю историю кофе стал неотъемлемым элементом человеческого рациона питания. Сегодня на основе этого продукта готовят многочисленные напитки с различными оттенками вкуса и особенностями воздействия. Чашка ароматного кофе может облегчить пробуждение утром, повысить работоспособность после ланча, продлить романтический вечер или обернуться бессонницей и обострениями хронических заболеваний. О плюсах и минусах благородного напитка и культуре его употребления – в этом материале.
ПЛЮСЫ
Кофе содержит много природных антиоксидантов, то есть активных веществ, защищающих клетки организма от повреждения губительными свободными радикалами. Прежде всего, это мощный природный антиоксидант – хлорогеновая кислота. А также тригонеллин, который оздоравливает сосуды и обладает капилляропротекторным действием. Максимально сохранить полезные свойства кофе поможет щадящий режим обжарки. Важно не пережаривать зерна,иначе количество тригонеллина сильно снижается. Можно смешать зеленый кофе с обжаренным – такое сочетание полезно, главное – знать меру.
Кофе обладает заметным тонизирующим эффектом, стимулирует центральную нервную систему.
МИНУСЫ
Бодрящий эффект кофе может обернуться своей опасной стороной. Поэтому передозировка кофе опасна! В первую очередь, это касается людей из групп риска.
Полностью отказаться от кофе рекомендуют людям с гипертонией или нарушением сердечного ритма. Исключение напитка из меню или, по крайней мере, ограничение его употребления поможет тем, кто склонен к нервному перевозбуждению и бессоннице.
Контроль за объемом выпитого кофе важен для людей, страдающих мочекаменной болезнью. Это поможет избежать обострений заболевания. Дело в том, что избыточное употребление кофе способствует образованию уратных комней в почках, так как конечным продуктом метаболизма кофеина является мочевая кислота. Риска для здоровья можно полностью избежать, если заменить обычный кофе на декофеинизированный или на чай. Кстати, декофеинизированный кофе содержит все те же полезные вещества, в том числе антиоксиданты, что и традиционный напиток, но стоить он будет дороже.
Для большинства людей без видимых противопоказаний кофеин не представляет опасности для здоровья.
Вопреки распространённому мифу, никакой связи между потреблением кофеин-содержащих напитков и склонностью к алкоголизму и наркотикам нет. Кроме того, не возникает привыкания к самому кофеину.
Максимально допустимая концентрация
Кофеин – составной элемент многих лекарств. Его однократная фармакопейная доза –
300 мг в день.
В массовых кофеин-содержащих напитках и БАДах каждая порция должна содержать
не более 150 мг кофеина.
Особенности кофейных напитков
Особенность тонизирующих кофейных напитков в том, что концентрация кофеина в них не ниже 150 мг на литр.
Если содержание кофеина в напитке меньше, чем 150 мг на литр, то он не окажет заметного бодрящего действия. В данном случае кофе служит вкусовой добавкой для придания характерной горечи. Зато такие продукты не имеют выраженных противопоказаний. Среди них: кока-кола, пепси-кола, «Байкал» и другие с концентрацией кофеина менее 100 мг на литр.
Энергетические напитки, типа RedBull и AdrenalineRush. Доза кофеина в них достигает 300–320 мг на литр. Однако это не является нарушением, так как подобные напитки продают в маленьких объемах: каждая баночка содержит не больше половины однократной фармакопейной дозы — 150 мг. В России их состав и объем жестко регулируются ГОСТами 2007 года на слабоалкогольные тонизирующие напитки и безалкогольные тонизирующие напитки.
По данным совместного масштабного исследования Национального фонда защиты прав потребителей, ВЦИОМа и ФИЦ питания и биотехнологии, львиную долю кофеина население получает с чаем – 60% суточного потребления, 30% – из кофе и 10% приходятся на остальные напитки. Доля «энергетиков» составляет лишь 1–2% у взрослых и 2–3% у подростков. При этом было замечено, что в некоторых кофейнях напитки типа кофе-эспрессо содержали в 10 раз больше кофеина, чем в энергетических напитках.
Алкоголь-содержащие напитки с кофеином желательно полностью исключить из употребления! Главная опасность состоит в противоположном воздействии составляющих напиток элементов на организм человека: кофеин тонизирует, а алкоголь, наоборот, расслабляет. В итоге человек хуже чувствует степень своего опьянения и не может её контролировать.
По материалам интервью с Контантином Исааковичем Эллером, заведующим лабораторией метаболомного и протеомного анализа ФГБУН «Федеральный исследовательский центр питания, биотехнологии и безопасности пищи», профессором, доктором химических наук.
Кардиолог рассказала правду о пользе и вреде кофе
Основным психоактивным ингредиентом кофе является кофеин, он находится в более чем 60 различных растений включая кофейные зерна, чайные листья, семена какао и семена орехов кола. [33]
Помимо кофе, кофеин содержится в чае, безалкогольных напитках, особенно энергетических и шоколаде. Он также входит в состав некоторых лекарств, таких как средства от простуды, аллергии и боли. В порошкообразном виде кофеин имеет 100% концентрацию и может привести к случайной передозировке. [10]
В среднем, кофе и чай содержат 100 мг, кола – около 50 мг, энергетические напитки – до 250 мг кофеина на порцию.
Примерно 90% всех взрослых в мире употребляют кофеин ежедневно.
Для большинства здоровых людей употребление менее 400 мг кофеина в день (что равно пяти чашкам кофе), а у детей и подростков менее 2,5 мг/кг в сутки представляется безопасным.
Кофе и чай содержат несколько химических компонентов, которые могут оказывать как благотворное, так и неблагоприятное воздействие на здоровье, включая кофеин и антиоксиданты (например, полифенолы, катехины и флавоноиды).
Кофеин может резко повысить артериальное давление до 10 мм рт.ст. у тех, кто редко пьет кофе [7], но снизить или никак не изменить давление у кофеманов [29]
Гипертензивный эффект может быть более заметным у пожилых людей с гипертонией. [28] По сравнению с кофе, чай, по-видимому, не оказывает влияния на давление. [32]
Кофе не влияет на уровень липидов в крови. Однако дитерпеноиды, содержащиеся в нефильтрованном кофе, могут повышать уровень холестерина липопротеидов низкой плотности («плохого холестерина») и снижать уровень холестерина липопротеидов высокой плотности («хорошего холестерина») [15].
Кофеин в обычных дозах (до 400 мг в день), не провоцирует аритмии, поэтому людям с нарушениями ритма можно пить кофе. [9] Тем не менее, лицам с заболеваниями сердца следует избегать приема «энергетических напитков» и других напитков с чрезмерным содержанием кофеина. Также следует отказаться от больших количеств кофеина людям, которые отмечают учащение сердцебиения при его приеме.
Низкое или умеренное потребление кофе (до трех чашек в день) может защитить от инфаркта миокарда. Однако те, кто пьют много кофе (больше 6 чашек в день), имели самый высокий риск инсульта в исследовании. [20]
Кофеин действует как стимулятор, активизируя центральную нервную систему (ЦНС):
У отдохнувших людей кофеин в низких и умеренных дозах, приблизительно от 30 до 300 мг, улучшает бдительность и время реакции [6]. У людей, страдающих недосыпанием, кофеин помогает в обучении и принятии решений, а также в вождении автомобиля и даже самолета. [17] Люди, которые обычно пьют кофе и чай, лучше справляются с различными тестами на когнитивную деятельность, такими как время реакции и визуальное пространственное мышление. [14]
Систематический обзор 13 рандомизированных исследований доказал, что кофеин значительно улучшает формирование концепций, мышление, память, ориентацию, внимание и восприятие по сравнению с плацебо. [19]
Однако высокие дозы кофеина могут быть связано с краткосрочными неблагоприятными последствиями, включая головную боль, беспокойство, тремор и бессонницу.
Такие эффекты менее выражены у людей, которые постоянно пьют кофе.
Привычное употребление кофеина связано с хронической мигренью и с лекарственной головной болью. Головные боли также являются наиболее распространенным симптомом отмены кофеина. [2]
Прием кофеина связан с тревогой, нервозностью, бессонницей, раздражительностью и даже паническими атаками у здоровых добровольцев. Люди с уже существующими тревожными расстройствами могут быть восприимчивы к воздействию кофеина. [3]
Согласно многочисленным исследованиям, умеренное потребление кофе может иметь различные преимущества для здоровья.
Хотя в ряде исследований потребление кофе связывалось с увеличением или уменьшением риска развития различных видов рака, окончательные данные отсутствуют.
Исследователи из Бразилии обнаружили, что крепкий черный кофе убивает бактерии на зубах, которые способствуют кариесу. Однако, добавление молока или сахара в кофе сводит это преимущество на нет. [24] Кофе также может защитить от заболеваний пародонта. [25]
Исследование, опубликованное в журнале Национального института рака США, показало, что риск развития меланомы уменьшается при употреблении кофе и что этот риск снижается с каждой выпитой чашкой. [23] Те, кто выпивал в день четыре чашки кофе или больше, имели на 20% более низкий риск развития злокачественной меланомы, чем те, кто пил меньше кофе.
С тех пор, как редакторы глянцевых журналов про красоту предположили, что отшелушивание свежей кофейной гущей может уменьшить появление целлюлита, актуальные продукты по уходу за кожей с кофеином резко возросли в популярности. По их словам, местное применение кофеина может временно сужать кровеносные сосуды, придавая коже более упругий вид.
Но некоторые эксперты считают, что эти результаты носят временный характер, если вообще существуют.
Тем не менее, некоторые научные данные свидетельствуют о том, что кофеин предотвращает чрезмерное накопление жира в клетках. [11] Одно исследование проверило эффективность крема для похудения, содержащего 3,5% водорастворимого кофеина для лечения целлюлита. Были отмечены статистически значимые улучшения в области бедер и предплечий на шестой неделе использования, но долгосрочные эффекты крема не оценивались. [4]
Принято считать, что беременным лучше избегать пить кофе, но систематический обзор 381 исследования не подтвердил эту идею. Он показал, что для здоровых беременных женщин употребление до 300 мг кофеина в день, не оказывает неблагоприятного влияния на плод. [34]
Также многие научные работы доказали обратную зависимость между потреблением кофе и смертностью от всех причин. [8, 26, 27] Возможное объяснение заключается в том, что здоровые люди с большей вероятностью выбирают содержащие кофеин напитки, чем те, кто болен.
Многие люди регулярно пьют кофе для поддержания своего активного образа жизни, поскольку он повышает умственную работоспособность и настроения. [21]
Однако употребление кофеина в больших дозах может привести к вредным последствиям для здоровья.
Обзор 2015 года выявил несколько нежелательных побочных эффектов потребления более 400 мг кофеина в день, в том числе [5]:
Хотя существование кофеиновой зависимости и злоупотребления являются спорными, отказ от кофеина имеет различные симптомы, причем головная боль является наиболее распространенным из них. [16]
Другие проявления включают в себя: [16, 18]
Симптомы отмены обычно возникают в течение 12-24 часов после прекращения приема кофеина, достигают пика через один-два дня и могут сохраняться в течение девяти дней.
Тем не менее, для большинства людей кофе может быть здоровой частью рациона.
Ключ – умеренность, которая составляет 2-3 чашки в день, чтобы получить преимущества для здоровья, но избежать негативных проблем, связанных с чрезмерным количеством кофеина.
Большинство исследований показали, что кофе с кофеином имел самые большие преимущества. Это связано с тем, что часть антиоксидантов из кофе удаляется в процессе декафеинизации.
Стандартная порция кофе содержит больше антиоксидантов, чем стандартная порция виноградного сока, черники, малины и апельсинов.
Мета-анализ более чем 200 исследований пришел к выводу, что «потребление кофе кажется в целом безопасным и более вероятно, приносит пользу здоровью, чем вред». [35]
Что произойдет с организмом, если постоянно пить кофе натощак
Чашечка кофе на пустой желудок сразу после утреннего пробуждения способна навредить здоровью – это факт. Даже многие из тех, кому это известно, не воспринимают реальный вред всерьез. Люди привыкли пить этот напиток по утрам, чтобы взбодриться и настроиться на работу.
Как и в какое время пить кофе правильно?
Кофеин в действительности бодрит, но недолго, а после окончания его действия организм получает несколько ударов:
Кроме того, ежедневное употребление бодрящего напитка до завтрака быстро превращается в привычку. Избавиться от нее будет проще, разобравшись в протекающих в организме негативных процессах после принятия дозы кофеина на пустой желудок.
В утренние часы в теле изменяется гормональный фон – после пробуждения возрастает концентрация кортизола. Гормон отвечает за стрессы, внимание, бдительность. Он запускает работу многих органов и систем человеческого организма, а употребление черного кофе натощак притупляет этот эффект.
Через 1-2 недели организм перестает просыпаться и настраиваться на работу без дозы кофеина, но это не самое неприятное. Со временем основные системы перестают надлежащим образом выполнять главные функции, у человека ухудшаются внимательность и концентрация, а также сокращается запас энергии.
Но и это еще не все негативные последствия. Вред кофе перед завтраком на пустой желудок связан также с нарушением пищеварительных процессов и негативным воздействием на желудочно-кишечный тракт в целом.
Влияние кофе на пустой желудок
Итак, почему же нельзя пить кофе натощак утром и как от этого страдает желудок? Именно этот внутренний орган подвергается наиболее негативному влиянию кофеина и других веществ из бодрящего напитка.
Кофе натощак приводит к изжоге, раздражает слизистую и стимулирует выработку соляной кислоты, негативно влияющей на стенки внутреннего органа.
Получается, что пока желудок еще пустой, чашечка кофе вызовет его сильное раздражение. Вероятно, боль стихнет когда вы позавтракаете, но вредное воздействие к тому моменту уже будет оказано.
Если вы пьете только кофе натощак для похудения и не завтракаете, считая это правильным, вы ошибаетесь. В данном случае выработанной соляной кислоте некуда деться и внутри нет пищи, которую нужно переварить. Следовательно, кислота разрушает желудочные стенки, в прямом смысле их переваривая.
Некоторые женщины пьют кофе перед кардио натощак и идут на тренировку. Делают они это, чтобы взбодриться и не перегружать организм пищей перед физическими нагрузками. Это большая ошибка, приводящая к проблемам со здоровьем. В долгосрочной перспективе это грозит гастритом или даже язвой желудка.
Сильнее всего желудку вредит растворимый кофе с сахаром или без него. Не имеет значения и форма продукта, которая бывает:
Все они одинаково вредны. Что касается молотого кофе, в нем наиболее вредна гуща из-за высокого содержания агрессивных для пищеварительного тракта веществ.
Как пить кофе утром без вреда?
Польза от кофе по утрам тоже есть, но пить его нужно не на пустой желудок. Все медики и диетологи советуют делать это после завтрака (желательно спустя 20-30 минут). За это время запустятся пищеварительные процессы, а хлорогеновая кислота из бодрящего напитка повысит кислотность, оказав пользу и не навредив стенкам желудка.
После приведенных выше аргументов не должно остаться вопросов, можно ли пить кофе натощак утром или почему это нельзя делать. Для получения только пользы от бодрящего напитка рекомендуем придерживаться определенного графика с учетом внутренних биологических часов.
Оптимальными временными промежутками для употребления кофе считаются:
с 12 до 14 часов дня;
с 17 до 18 часов вечера.
Разумеется, это примерное время. Даже в обед кофе нанесет вред, если выпить его на голодный желудок. Также рекомендуем употреблять только натуральный молотый кофе, отказавшись от растворимого.
«Я понял, что кофе — моя сигарета»: Каково это — пить только воду? Рассказываем, как пройти water challenge и зачем это нужно
О том, что важно в течение дня выпивать достаточное количество воды, знают все. В ежедневной рутине нам часто кажется, что мы пьем достаточное количество жидкости, однако если начать следить за собой чуть внимательнее, нередко оказывается, что на несколько кружек кофе, чая, сока или бокала вина приходится всего один-два стакана чистой воды.
Water Challenge — челлендж, призывающий в течение трех-четырех недель пить только лишь воду, исключив любые другие напитки, чтобы восстановить водный баланс в организме и научиться более осознанно подходить к выбору потребляемой жидкости. Мы узнали у людей разных профессий, как проходил их water challenge, что изменилось за это время и как поменялись их ежедневные привычки.
«Приятно ощущать себя свободным от какой-то вредной привычки»
основатель бюро «Рабочее название»
В water challenge я спонтанно вписался в ноябре прошлого года вместе со своими друзьями. Они кинули какой-то клич или предложение — и я мгновенно на него отреагировал. Было ощущение, что заливаюсь кофе сверх нормы, и я подумал, что это отличный повод попробовать отказаться от кофе и заодно от всего остального, в частности от сладких напитков.
В итоге ребята не дошли до конца (какие-то важные события их подкосили уже на финишной прямой), а я дошел, потому что мне было легче, чем другим (я в принципе не употреблял алкоголь, и поэтому отказываться от него мне не приходилось).
Главным челленджем стал отказ от кофе. Я понял, отказавшись, что кофе — моя сигарета. Я сопровождаю кофе не только начало дня, но и любой важный разговор, встречу, любое дело. То есть это то, чем я себя как будто бы настраиваю на активное состояние ума. Поэтому мне пришлось тут же искать какие-то заменители. Когда хотелось перезагрузиться, вместо кофе я брал яблоко. Грызешь его, а вроде тоже совершил какой-то ритуал.
А вот проблему в ресторанах решил горячей водой с лимоном. Не знаю, был ли чит, но горячая вода с лимоном стала моим любимым напитком на этот месяц. Она оказалась очень вкусной и прекрасно сочеталась с любым блюдом. Не отягощала, согревала в те холодные ноябрьские дни, была абсолютно бесплатной, что еще очень приятно.
К water challenge я довольно быстро привык и никакого дискомфорта через дней пять уже не испытывал без кофе. Понял, что это, конечно, абсолютное плацебо: никак он меня не бодрит, и никакого суперэффекта от кофе я уже давно не испытываю. Честно, не заметил негативных или позитивных влияний на здоровье, кожу или самочувствие. Может быть, я недостаточно внимателен к себе, чтобы замечать такие мелкие изменения. Но приятно ощущать себя свободным от какой-то вредной привычки. Вот это влияет на настроение абсолютно точно.
Когда закончился challenge, я первое время был еще достаточно осторожен с кофе, пил его очень немного, но потом уже догнал свои былые обороты. Особенно во время активной весенней работы. Правда, теперь у меня кофе challenge: уже какое-то время мы вместе с моей девушкой решили не пить кофе и пить его только в поездках.
«Первую неделю мне физически было крайне тяжело и плохо»
основатель агентства Groovika.com
После бурного лета и огромного количества всяческих дней рождения, вечеринок, идея water challenge была как-то очень естественна. Решимость у меня была серьезная, я хотела максимально гидрировать организм и предполагала, что не буду переживать из-за этого на всяких праздниках и мероприятиях.
В первую неделю я поняла, какое количество кофе и алкоголя я пью: там бокальчик, тут бокальчик, это проходит неконтролируемо и неосознанно в плане количества, всегда есть какой-то повод. Но отказаться от алкоголя мне было проще, а вот с кофе была прям какая-то ломка, какой-то рефлекс собаки Павлова. Я поняла, что просто не могу начать завтракать, если у меня нет глотка кофе. Но это только придало какой-то большей решимости. Потому что, когда ты осознаешь зависимость от чего-то, как от сигарет, это настораживает.
Первую неделю мне физически было крайне тяжело и плохо. Я это связала с так называемым синдромом отмены, потому что состояние у тебя как будто не детоксикации, а интоксикации. Я была уставшая, и мне не очень хорошо спалось, я прям чувствовала, что организм очищается. Когда прошло первых шесть дней, мы где-то гуляли с друзьями, и я решила, что, чтобы не было запрета ради запрета, я разрешу себе выпить бокал игристого. Я заказала бокал, долго его тянула, но после мне ужасно захотелось воды. Кажется, я выпила литра полтора в течение часа, потому что меня как-то сразу обезвожило, заболела голова, в общем, организм был не готов и среагировал на 100 грамм алкоголя как на очень токсичную штуку. Дальше я уже ничего такого не позволяла.
Я стала себя очень классно чувствовать, действительно пила очень много воды, потому что организм почему-то начинает хотеть пить. Я знала, что по окончании челленджа пойду в свою любимую кофейню, возьму свой капучино, круассан и наслажусь всеми этими бенефитами и жизнью без ограничений. Я так и сделала — и это был полный провал. Во-первых, потому что это невкусно. Мой любимый кофе, без которого я не могла жить, — это невкусно. После половины стаканчика маленького капучино ты действительно чувствуешь обезвоживание. То же самое с алкоголем — выпивать хочется сильно меньше. Я выпила два бокала любимого красного вина, и на следующий день у меня было адское похмелье, очень сильно болела голова.
После челленджа изменился цвет лица, я действительно стала себя классно чувствовать. Сейчас каждый раз перед тем, как выпить, я первым делом вспоминаю про физические последствия. И это состояние уже не очень хочется вновь приобретать после того, как окунулся в жизнь, независимую от кофеина и алкоголя. Кофе я сейчас пью раз в три дня, воду продолжаю пить и много, у меня действительно стал ровнее пульс, мне стало круче бегать, я стала бодрее, веселее, а еще улучшилось состояние волос и ногтей.
«Трезвый сон намного лучше»
Про water challenge я впервые узнал в 2016 году. Я прочитал, что есть люди, которые добровольно отказываются от напитков с сахаром, кофеином и даже от алкоголя на 30 дней и заменяют все это двумя с половиной литрами воды в день. Полное безумие, но в тот момент меня больше всего интересовал отказ от алкоголя, так как после работы мы с друзьями стали выпивать слишком уж регулярно. В то время я почти никогда не пил обычную воду, только с утра с похмелья, а в течение дня пил кофе или чай, особо не испытывая чувства жажды.
Я решил рискнуть с друзьями, хотя тогда нам сложно было представить, что же мы будем делать хотя бы одни выходные без алкоголя. Мы создали чат, чтобы обсуждать сложные моменты и поддерживать друг друга, и вместе прошли 30 дней челленджа.
Поначалу было достаточно сложно, так как навязчивые мысли и постоянные обсуждения самого отказа нас изводили, так что через неделю мы обнаружили, что все стали намного больше есть и особенно много есть сладкого, чтобы справиться с новым стрессом. Но и положительные результаты достаточно быстро проявились — заметно улучшился сон, хотя раньше я думал, что и так всегда прекрасно сплю! Трезвый сон намного лучше.
Через несколько дней стало понятно, что раньше, когда я чувствовал жажду, я часто путал ее с голодом и что-то съедал, вместо того чтобы просто выпить стакан воды. Еще поначалу казалось, что два с половиной литра воды — это очень много, но лучше всего помогало поставить себе литровую бутылку на рабочий стол и в течение дня из нее пить. Незаметно она пустеет, и становится понятно, что литр воды был выпит за пару часов. В целом сложно было только первые две недели, потом уже чувствуешь свои достижения, и хочется дойти до назначенной даты. Однажды мы даже пошли на вечеринку в бар, известный тем, что там все очень сильно пьют, и весело провели время, выпив по бутылке воды. Еще забавно, как друзья поначалу скептически настроены, а потом, видя, как один человек все время пьет воду на вечеринке и ему не грустно, начинают расспрашивать, что в этой воде.
Приятный бонус через четыре недели: выяснилось, что при регулярном употреблении алкоголя лицо немного отекает, а в течение челленджа заметно меняет форму. Я долго ждал момента, когда я пойду в любимое кафе и выпью флэт уайт, но выяснилось, что этот вкус такой только в воспоминаниях, а на деле так себе. В первый бокал вина, казалось, будто влили рюмку водки: алкоголь чувствовался сильнее, чем сам вкус вина. Так что пришлось себя заново приучать. Этой осенью я предложил коллегам повторить этот опыт, так как сейчас мы делаем очень интенсивный проект, стресса и так хватает, хотелось получить небольшой детокс.
В этот раз мы ввели систему штрафов за запрещенные напитки, собираем на вечеринку в честь окончания челленджа. Спорт во время water challenge очень хорошо заходит, так как все делать намного проще и пульс восстанавливается очень быстро. Так что сейчас, на четвертой неделе, я хожу на спорт через день. Главное — контролировать сахар и питаться здоровой пищей, дальше самому уже хочется сделать еще что-то полезное для себя.
По результатам хочу осознанно потреблять алкоголь, кофе и, конечно, воду, чтобы поддерживать такое отличное состояние, и очень не хочется мучиться похмельем с утра.
«Нет смысла пить только воду, но при этом есть фастфуд»
бариста, амбассадор Owl Coffee
Все участия в челленджах, мне кажется, происходят, когда кто-то из компании говорит: «А давайте-ка попробуем!» Всем вместе делать такие вещи, конечно, проще, чем в одиночку. Самый долгий мой water challenge продлился 15 дней, я бы не сказала, что это было ужасно сложно, и, конечно, можно было бы дотянуть и до месяца, но, если честно, я не чувствовала сильных изменений (как многие говорят, например, улучшения состояния кожи или волос), поэтому в какой-то момент я перестала понимать, для чего это нужно. Чтобы проверить себя? Окей, вот две недели прошло, что дальше?
Иногда, конечно, очень хотелось выпить бокал вина за ужином, но у меня вроде с силой воли все в порядке, поэтому я не велась на такие желания. Относительно чая — с этим было легко, ну не буду я пить чай, окей. А вот относительно кофе было сложнее: это моя работа, и во время челленджа мне так же нужно было пробовать напитки, ходить на каппинги, поэтому я просто сплевывала. В целом я считаю, что water challenge подразумевает в том числе соблюдение какого-то баланса: кроме воды, нужно еще следить за питанием, нет смысла пить только воду, но при этом есть фастфуд. Я продолжаю просто пить много воды, за день выпиваю два-три литра, с лимоном или без. Кстати, часто те, кто проходят челлендж, начинают добавлять в воду цитрусы или огурец, чтобы сделать ее вкуснее, а еще пьют теплую воду. В обычной жизни просто важно помнить, что, если мы, например, выпиваем бокал вина, то по идее нужно выпить на литр больше воды. То же самое с кофе.