топ английских блоггеров инстаграм

Топ-10 Инстаграм блогов на английском

Все мы проводим определенную часть дня в социальных сетях. В последнее время особую популярность и повышенное внимание среди пользователей завоевал Instagram. Как на счет того, чтобы использовать и эту возможность на благо английского?

Мы собрали топ блогеров Instagram, с которыми вы точно прокачаете свой английский.

топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть фото топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть картинку топ английских блоггеров инстаграм. Картинка про топ английских блоггеров инстаграм. Фото топ английских блоггеров инстаграм

Очень живой блог с отличным американским акцентом. В блоге множество видео, поясняющих тонкости и различия английского языка: разница между stairs and ladder, между affect VS effect и многое другое.

топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть фото топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть картинку топ английских блоггеров инстаграм. Картинка про топ английских блоггеров инстаграм. Фото топ английских блоггеров инстаграм

В сториз она объясняет, как произносить новые для вас слова. Основной контент блога – это все, что так или иначе связано с английским пунктуация, интересные ролики и другие полезности.

Что сказать, если слово fat грубое? Как слушать песни, если не знаешь английский? Ответы на эти и другие вопросы ждут вас!

топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть фото топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть картинку топ английских блоггеров инстаграм. Картинка про топ английских блоггеров инстаграм. Фото топ английских блоггеров инстаграм

Она преподает английский с нуля, готовит к сдаче IELTS, не только говорит на английском в сториз, но и отвечает на все ваши вопросы.

В ее постах есть рубрика «идиома дня», она рассказывает о британских суевериях и дразнилках в английском.

топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть фото топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть картинку топ английских блоггеров инстаграм. Картинка про топ английских блоггеров инстаграм. Фото топ английских блоггеров инстаграм

В сториз она выкладывает части фильма или клипа и прописывает текст. Но одно из слов пропущено. Ваша задача – правильно его услышать и отметить верный вариант.

Тренируйте аудирование за 30 секунд ежедневно и читайте посты с английскими фразами в русском тексте.

топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть фото топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть картинку топ английских блоггеров инстаграм. Картинка про топ английских блоггеров инстаграм. Фото топ английских блоггеров инстаграм

С ней вы точно узнаете, как рассказать о своих планах на день или о том, чем вы завтракали. История девушки, которая терпеть не могла английский и выучила его по бесплатному видео курсу, находит отклик у 95 тыс. подписчиков.

Есть ли смысл переключать свой гаджет на другой язык? Какие 3 шага нужно сделать, чтобы понимать английскую грамматику? Ответы на эти и другие животрепещущие вопросы вы найдете здесь.

топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть фото топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть картинку топ английских блоггеров инстаграм. Картинка про топ английских блоггеров инстаграм. Фото топ английских блоггеров инстаграм

Его сториз не просто на английском языке, они из Англии. В блоге много интересного и не скучного контента, запоминающегося за счет неординарной творческой подачи.

топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть фото топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть картинку топ английских блоггеров инстаграм. Картинка про топ английских блоггеров инстаграм. Фото топ английских блоггеров инстаграм

Эта девушка учит английскому с помощью необычных ассоциаций и забавных частушек. Неофициальная обстановка аккаунта располагает к запоминанию новых слов и выражений!

топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть фото топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть картинку топ английских блоггеров инстаграм. Картинка про топ английских блоггеров инстаграм. Фото топ английских блоггеров инстаграм

В постах эта девушка расскажет вам о лайфхаках изучения английского языка: как понять сложную грамматическую тему, преодолеть языковой барьер, с какими субтитрами лучше смотреть фильмы и сериалы? Это и многое другое ждет вас!

топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть фото топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть картинку топ английских блоггеров инстаграм. Картинка про топ английских блоггеров инстаграм. Фото топ английских блоггеров инстаграм

Стоматолог, обосновавшийся в штатах, расскажет вам о жизни на другом континенте во всех красках. К тому же, часть его постов написана на английском языке, что будет полезно как начинающему, так и преуспевшему ученику.

топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть фото топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть картинку топ английских блоггеров инстаграм. Картинка про топ английских блоггеров инстаграм. Фото топ английских блоггеров инстаграм

Девушка готовит к сдаче Кембриджских экзаменов и устраивает бесплатные челенджи и интенсивы по английскому языку, а также делает краткие разборы наиболее актуальных грамматических тем в постах.

Подписавшись на вышеперечисленные инстаграм блоги на английском языке вы совместите приятное с полезным. Возможно вы найдёте “свою” подачу информации.

Источник

7 вдохновляющих instagram-аккаунтов на английском, которые помогут выучить язык

C помощью обычной зубрежки правил и грамматики выучить язык практически невозможно. Необходимо сформировать вокруг себя целую языковую среду.

Если ты правда хочешь выучить английский, стоит поменять язык телефона и компьютера, читать книги и смотреть сериалы на английском. И, конечно же, подписаться на англоязычных блогеров.

Вместе с онлайн-школой английского языка Skyeng мы выбрали 7 самых вдохновляющих аккаунтов в Instagram на английском. Проводи время не только с удовольствием, но и с пользой!

1. @beautifuldestinations

Один из топовых аккаунтов про путешествия. Автор публикует завораживающие фотографии и видео из разных уголков мира, которыми с ним делятся другие инстаграм-блогеры. Кстати, если у тебя есть классные фото, это отличный способ раскрутить свой блог.

2.@passionpassport

Еще раз про путешествия, но с уклоном в культуру разных стран. Каждая фотография или видео, которые присылают пользователи, сопровождаются подробным рассказом об особенностях того или иного места. Отличный паблик для того, чтобы вдохновить себя на путешествие.

3. @humansofny

Этот аккаунт ведет фотограф и блогер Брэндон Стэнтон. Долгое время он публиковал портреты людей с улиц Нью Йорка и рассказывал эпизоды их жизни. На основе блога он даже выпустил книгу Humans of New York, которая стала настоящим бестселлером. Сейчас Стэнтон переехал в Южную Африку и ведет проект оттуда.

4.@jcrew

Просто мотивирующих лайфстайл-блог с почти двумя миллионами подписчиков. Присоединиться к их числу стоит по двум причинам: во-первых, получишь колоссальное вдохновение для того, чтобы делать собственные stories, а во-вторых, отличные идеи того, как сделать свои публикации яркими и сочными.

5. @idafrosk

Это просто кладезь кулинарного искусства! Жительница Норвегии на своей собственной кухне готовит блюда фантастической красоты. Если готовка – это про тебя, то смело добавляй в свою ленту Instagram. Приятного аппетита!

6. @ponderosa_and_thyme

Instagram-аккаунт флориста Кэти Дэвис. Тут вы найдете цветы на любой вкус. Дэвис не только показывает, что работа с цветами – это настоящее искусство, но и фотографирует так, что запах доносится до вас через экран смартфона.

7.@abeautifulmess

Это персональный блог двух сестер – Элзи и Эммы. Они рассказывают о том, как делать различные хэнд-мейд украшения, домики, веточки, цветочки, горшочки – и все в этом роде. Словом, это «Очумелые ручки», только куда более стильные и современные.

Бонус!

Чтобы читать было проще, мы сделали для тебя подборку выражений, которыми любят пользоваться в англоязычных соцсетях. Погнали:

are you kidding me? – ты прикалываешься?
Sod’s law – закон подлости (он же – закон Мерфи)
to faff – откладывать дела на потом, прокрастинировать
to splash out – потратить слишком много денег, «выплеснуться»
props или kudos – респект, браво!
no way – еще чего, невозможно
dunno – не знаю
whatevs – как хочешь, без разницы
hundo P – согласен(-а) на сто процентов
word up – точняк

Общайся и следи за новостями 😉

Читай любимый журнал в электронном формате

Журнал Elle Girl

Подпишись на печатную версию журнала

© 2021 ELLEGirl, Hearst Shkulev Publishing / OOO «Хёрст Шкулёв Паблишинг». Все права защищены.

Источник

Топ английских блоггеров инстаграм

@lazy_english

топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть фото топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть картинку топ английских блоггеров инстаграм. Картинка про топ английских блоггеров инстаграм. Фото топ английских блоггеров инстаграм

Это один из самых популярных аккаунтов, на который подписано свыше 800 тыс. пользователей. Профиль яркий, с большим количеством картинок из популярных фильмов, мультфильмов и сериалов. Ассоциация с известным персонажем помогает легче запомнить слово. В группе выкладывают по 3 слова в день с транскрипцией и переводом. Также есть примеры предложений с новой лексикой, к ним прилагаются перевод и правила чтения. Для начинающего уровня будут полезны транскрипции предложений, написанные русскими буквами. Для примера приведем подпись к картинке сверху:

“You are not such a talkative person.

Ты не особо разговорчивый человек.”

Авторы аккаунта рекомендуют трижды прописывать новое слово в комментариях, чтобы быстрее его запомнить. Такой способ практикуют на многих страницах, а еще эффективнее будет, если вы составите с этими словами новые предложения.

@business_english_yappi

топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть фото топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть картинку топ английских блоггеров инстаграм. Картинка про топ английских блоггеров инстаграм. Фото топ английских блоггеров инстаграм

@learn_repeat_check

топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть фото топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть картинку топ английских блоггеров инстаграм. Картинка про топ английских блоггеров инстаграм. Фото топ английских блоггеров инстаграм

Темы меняются каждую неделю, что систематизирует знания и позволяет набрать определенный словарный запас. Также в профиле есть рубрика “Поиграем”, где в каждом следующем комментарии надо написать слово, начинающееся на последнюю букву предыдущего. Принцип всем знакомой игры «в города», но лексика в этом случае никак не ограничена. Из минусов можно назвать непривлекательные, однотипные изображения. Но этот профиль однозначно полезен, если вы хотите учить английский и готовы пожертвовать красивыми картинками в ленте. К тому же недавно авторы стали выкладывать посты другого формата: топ-10 сериалов для изучения английского, «напишите перевод фразы» и др. Словом, аккаунт развивается и становится интереснее.

@englishfan_org

топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть фото топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть картинку топ английских блоггеров инстаграм. Картинка про топ английских блоггеров инстаграм. Фото топ английских блоггеров инстаграм

Профиль ведет сертифицированный преподаватель по английскому языку Анастасия Абрамова. В своем блоге она делится информацией по грамматике и лексике иностранного языка. К примеру, какие различия есть между прошедшими временами и как правильно делать комплименты. Помимо этого, преподаватель дает советы по изучению английского: объясняет, сколько времени следует уделять языку каждый день и как научиться понимать разговорную речь. Есть и развлекательные посты, где в комментарии нужно написать ассоциацию на английском языке к слову от предыдущего человека.

Посты выкладываются практически каждый день, Анастасия отвечает на все вопросы и комментарии подписчиков. причем довольно дружелюбно.

@english_training_camp

топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть фото топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть картинку топ английских блоггеров инстаграм. Картинка про топ английских блоггеров инстаграм. Фото топ английских блоггеров инстаграм

Подписчикам Оксана предлагает смотреть на английском отрывки из сериалов, объясняет разницу между схожими языковыми конструкциями, особенности грамматики и лексики, проводит диктант и даже нестандартную игру, в которой подписчики загадывают номер страницы из книги, а в ответ получают новое слово для запоминания. Оформление страницы и общение Оксаны с подписчиками заслуживают отдельного лайка. Профилю меньше года, и за это время он стал намного привлекательнее и интереснее не только по контенту, но и по дизайну. Поэтому мы однозначно рекомендуем вам на него подписаться.

@englishwithmusic

топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть фото топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть картинку топ английских блоггеров инстаграм. Картинка про топ английских блоггеров инстаграм. Фото топ английских блоггеров инстаграм

Изучать английский можно по-разному. Авторы этого блога считают, что легче всего учить язык с помощью музыки. Действительно, кто её не любит? Тем более, что многим хочется понимать слова песен и подпевать своим кумирам. В профиле раз в два дня выкладывают новый клип с наложенным на него английским текстом, а в описании поста дают перевод отдельных ключевых слов и всей песни целиком. Для людей, увлеченных музыкой, этот вариант поможет отслеживать релизы песен, знакомиться с новыми исполнителями и с удовольствием изучать английский. Из минуса только то, что не всем могут нравиться конкретные композиции. Но посмотреть этот профиль мы советуем, ведь здесь встречаются клипы разных жанров: от поп-музыки до рока, и можно найти то, что близко вам.

топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть фото топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть картинку топ английских блоггеров инстаграм. Картинка про топ английских блоггеров инстаграм. Фото топ английских блоггеров инстаграм

Профиль ведет Ольга Сазонова, основатель проекта «Говори Project”. У неё есть кембриджские сертификаты, и уже 14 лет девушка ведет курсы английского для взрослых.

Ольга известна в инстаграм как блогер, специализирующийся на английском языке. Поэтому профиль отличается от других своим особым оформлением. Здесь вы не найдете картинки с наложенными на них английскими фразами, как во всех остальных: только профессиональные фотографии и яркие изображения. А не так давно Ольга начала выкладывать видеозаписи с личным объяснением фраз и оборотов. Думаем, таких постов скоро станет больше.

@soeasy_english

топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть фото топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть картинку топ английских блоггеров инстаграм. Картинка про топ английских блоггеров инстаграм. Фото топ английских блоггеров инстаграм

Любопытной нам показалась отдельная рубрика “Юмор”, в которой выкладывают шутки или веселые ситуации, а перевод к ним нужно написать самим подписчикам. Помимо этого, авторы публикуют смешные фразы, которые вы сможете использовать в обычной жизни. Посты выкладываются, как правило, через день, но иногда реже. Если уделять их изучению хотя бы 10 минут ежедневно, то эта страница вполне может заменить вам часы, проведенные за учебниками и словарями, ведь все уже собрано в одном месте.

@snap_english

топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть фото топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть картинку топ английских блоггеров инстаграм. Картинка про топ английских блоггеров инстаграм. Фото топ английских блоггеров инстаграм

@mind_the_difference

топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть фото топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть картинку топ английских блоггеров инстаграм. Картинка про топ английских блоггеров инстаграм. Фото топ английских блоггеров инстаграм

@englishcoffeebreak

топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть фото топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть картинку топ английских блоггеров инстаграм. Картинка про топ английских блоггеров инстаграм. Фото топ английских блоггеров инстаграм

Источник

6 знаменитостей, чьи инстаграмы помогут прокачать английский

топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть фото топ английских блоггеров инстаграм. Смотреть картинку топ английских блоггеров инстаграм. Картинка про топ английских блоггеров инстаграм. Фото топ английских блоггеров инстаграм

Интересный факт: если долго скроллить ленту инстаграма, можно незаметно для себя выучить английский. Но для этого нужно быть подписанным хотя бы на несколько англоязычных аккаунтов. А за кем интереснее всего следить? За селебрити, of course! Собрали несколько аккаунтов англоязычных знаменитостей, чтобы вы могли совместить приятное с полезным.

Эллен Дедженерес

Комедиантка Эллен Дедженерес записывает много забавных роликов, по которым смело можно учить разговорный английский и набраться действительных смешных шуток. Говорит не только сама Эллен, но и люди, которым она звонит — это одно из ее развлечений во время вынужденного нахождения дома. Так что подписываясь на Дедженерес, вы можете послушать еще много других знаменитостей.

Наталья Водянова

Супермодель хоть и русская, но уже много лет живет заграницей и ведет свой инстаграм на английском. Наталья часто выкладывает большие посты. Она рассказывает про свой быт, рассуждает о громких событиях и уделяет много внимания благотворительности. И иногда дублирует тексты на русский язык. Согласитесь, это гораздо удобнее, чем корявый автоперевод.

Ну а еще это дополнительная мотивация: Наталья рассказывала на ютуб-канале Skyeng о том, с какими трудностями столкнулась, пока осваивала английский. Но в итоге она смогла сделать английский своим вторым родным языком, так что и для вас нет ничего невозможного!

Источник

10 англоязычных instagram-аккаунтов, на которые рекомендуем подписаться

Автор, независимый эксперт

Илья Кирилин продолжает делиться своими находками в соцсетях.

Английский можешь ты не знать, но подписаться, друг, обязан. Instagram – удобная сеть, тут необязательно читать, можно просто смотреть и листать, а для этого TOEFL на 120 баллов вам не нужен.

С отечественными сомелье, экспертами и инфлюенсерами в сети мы разобрались (ищите часть 1 и часть 2), самое время браться за «чужих». Выбрать десятку было крайне непросто, так что это мой субъективный топ самых откровенных, профессиональных и небанальных в мире западного вина. И восточного тоже – одна MW представляет Гонконг. Поехали!

Тим Аткин MW

Категория: обязательная подписка

Кто не знает Тима? Тима знают все. В Москве он бывал не раз и по самым разным поводам, так что во времена закрытых границ приятно посмотреть на него хотя бы в телефоне. Один из самых нескучных мастеров вина, он не признает авторитеты, ежегодно выпускает собственную версию классификации хозяйств (а-ля 1855) для Риохи, ЮАР и Южной Америки и вообще не стесняется в выражениях (fucking amazing wine – это очень хорошее вино).

В пандемийные времена Тим вещает из дома и регулярно выходит в эфир со знакомыми виноделами и английскими виноторговцами, причем не только на английском, а еще и на очень неплохом испанском.

Но даже если вам некогда слушать, все равно рекомендую подписаться и посмотреть парочку. Правильных английских выражений наберетесь, а заодно еще и на коллекцию цветных рубашек посмотрите. Выбрать любимую непросто: тут и рыбы, и птицы, и саламандры. А еще Тим хорошо снимает, его серия портретов виноделов тянет на отдельную страничку.

Wine Spectator

Категория: обязательная подписка

У главного американского винного журнала Instagram далеко не самый интересный, да и в вопросах широты аудитории Wine Enthusiast их порядочно обгоняет. Но авторитет есть авторитет, и редакцию на пандемии заставили работать в два раза больше, так что если вы живьем хотите посмотреть на звезд мирового виноделия, то вам на страницу WS.

Антинори и Фрескобальди, Эбен Сади и Раджат Парр, Полл Хоббс и Лаура Катена – все здесь. Ну и не забывайте, скоро Новый год, а это значит, что уже сегодня, 7 декабря, на сайте и в Instagram начнут объявлять свой самый влиятельный винный TОП-100!

По результатам 2019 на вершине держится Бордо, в 2018-м была супертоскана, а до них три года подряд на первой строчке оказывались вина из США. Кого объявят лучшим 14 декабря? Даст ли странный год 2020 странный выбор редакции? Не пора ли Испании вернуться? Или, может, Аргентина, как у бывшего критика WS Джеймса Саклинга? Да и Австралия давно не бывала на высоте. А может, натуралку выберут? Самое время делать ставки.

Эрик Азимов

Категория: легенда

Исключительно на вине Азимов не останавливается – его интересуют люди и их истории. Разве можно жить на Манхэттене и не высказываться по вопросам #MeToo, #BlackLivesMatter, расизма и дискриминации? У Эрика получается крайне точно подобрать слова, почитайте его материал о скандале с виноделом из Апулии Валентиной Пассалаква, которая из-за своего отца в один момент из звезды натурального виноделия фактически превратилась в персону нон грата в США.

Раджат Парр

Категория: легенда

Сомелье, ушедший из большого ресторанного бизнеса и ставший виноделом. Человек, который разливал DRC и другую коллекционную бургундию по бокалам в знаменитом ресторане RN74. Легенда, по-другому никак не скажешь.

Рожденный в Калькутте (Индия) Раджат был отрезан от мира вина, поэтому первый глоток ждал его в Лондоне, когда ему уже было 20 лет. Но наверстал он стремительно, став одним из самых влиятельных сомелье Западного побережья США. Регалии и значки отличий его мало интересовали, хотя среди текущих и бывших (после скандала с сексуальными домогательствами и дискриминацией по половому признаку в CMS США некоторые текущие MS положили значки на полку и вышли из организации. – Прим. ред.) MS друзей предостаточно.

Культовый RN74 закрылся в 2017 году, о том, что золотые времена винного мира, когда практически любое вино планеты можно было найти по адекватной цене, уже прошли, Раджат понял годом ранее. Продавать редкую бургундию актерам и финансистам Парру было неинтересно, и он с партнером ушел в виноделы. Domaine de la Côte и Sandhi Wines, о которых мечтают все приличные винные карты – его рук дело.

На вине он не остановился. Опыт в мире сомелье нельзя было держать только для себя, поэтому мир увидел две книги авторства Парра, вторая – The Sommelier’s Atlas of Taste – стала бестселлером и настоящей находкой.

Про корни забывать он тоже не стал, поэтому открыл в Калифорнии ресторан современной индийской кухни Bibi Ji. Зачем сомелье в индийском ресторане? Не удивляйтесь, почти к каждому блюду, за исключением самых жгучих, можно найти отличную пару, только посмотрите карту от самого Парра.

И вообще, подписывайтесь уже: будней сомелье с тренингами и слепыми дегустациями здесь не найти, зато винодельческие дни и вечера с винами-единорогами встречаются каждый день.

Элейн Чука Браун aka Hawk Waka Waka

Категория: суперпрофи

Элейн родом с Аляски, причем из семьи алеутов-инупиатов, коренных народов Аляски, и одна из фамилий ее бабушки – Иванофф! К вину она пришла не сразу: с 13 лет Браун занималась коммерческим выловом лосося, традиционным промыслом местных жителей. Сложный физический труд присутствовал в ее жизни до 23 лет, когда она решила продать свою небольшую компанию и на вырученные деньги отправиться в колледж. Выбор пал на философский факультет. А дальше была академическая карьера, но с ней как-то не пошло. Не давала теоретическая философия по полной проявить себя.

Что вернуло радость жизни? Конечно же, вино. Годы на кафедре не прошли даром, погрузиться в теорию виноделия удалось быстро. Но успех пришел из сети: Элейн начала рисовать простые, но крайне симпатичные дегустационные заметки, применяя теорию на практике. В снобском мире экспертов и сомелье это стало открытием, о новом инфлюенсере быстро узнали массы. Впрочем, в TIkTok Hawk Waka Waka не пошла, а стала писать в солидные профессиональные издания.

Сегодня Элейн отвечает за Калифорнию у Дженсис Робинсон, а во времена карантина запустила серию эфиров с виноделами и учеными из Золотого штата. Выпуски, кстати, продолжают выходить на YouTube. Так что если вы хотите знать все о калифорнийских винах, то добро пожаловать. Ну и давайте поздравим Элейн, недавно она получила престижную награду Wine Communicator of the Year по версии IWSC! Работа в сети не прошла даром.

Джейми Гуд

Категория: суперпрофи

У британцев хорошее чувство юмора. Джейми Гуд любит говорить, что он стал винным блогером еще до того, как большинство пользователей Instagram попробовали вино на вкус!

С вином Гуд давно, но началось все как хобби, ведь по образованию он биолог и даже имеет PhD. И нам всем повезло, что со своим научным прошлым он решил спуститься в мир людей, мало понимающих в сложных диаграммах и расчетах. А вот Джейми в этом не только хорошо разбирается, но еще умеет в двух словах с простыми примерами объяснить малолактику, летучую кислотность и бретт даже для самого гуманитарного гуманитария.

Проверено на себе: смог легко осилить книги и по дефектам, и по натуралке (это разные вещи), и базовую работу Wine Science. Так что не ждите в сети скучных формул и отчетов Аделаидского университета, где понятно только то, что ничего не понятно. В аккаунте Гуда винные обзоры, причем часто в формате видео, эфиры, интервью и репортажи с полей и виноградников. Подписываться обязательно, правда, придется прокачать свой британский английский. Послушав пару эфиров, понимаешь, что это совсем не то, чему нас учили в школе.

Сара Хеллер MW

Категория: веселые дегзаметки

Встречайте самого молодого мастера вина Азии! Сара получила титул в возрасте 32 лет, так что зубрить, дегустировать и еще раз зубрить у нее получается отлично. Но надо признать, что instagram-страницы большинства мастеров – это полная нудятина: ни почитать, ни картинки красивые посмотреть (это касается и многих журналистских начинаний от MW). Другое дело Сара: свой диплом в сфере искусства она получила в Йельском университете и полученные знания применяет к вину при составлении… дегустационных заметок.

Да-да, это вам на десятки букв, милые закорючки или рисованные от руки персики да груши, здесь настоящее искусство. Каждое вино – это отдельный коллаж.

Начинается все с формы, которую определяют тело, структура и кислотность. Дальше начинаются размышления об образе вина – богатое или строгое, фривольное или закрытое, и как только формат готов, он наполняется цветом и ароматом. Получается удивительно сильно и откровенно эротично. Анализ работ показывает, что из всех сортов самым сексуальным для Сары однозначно является неббиоло, с ним ни брунелло, ни бургундия даже рядом не лежали. Хотя, может, цветы – это просто цветы, а не сами знаете что.

Шиба сомелье

Категория: веселые дегзаметки

Все любят собак и котиков. Много кто любит вино. А что будет, если объединить два этих мира? Правильно, получается Шиба сомелье. Она была первой из животных-критиков, так что опыта накопилось достаточно. Вино пес оценивает по собственной шкале, максимальный балл – 5 костей. Описания простые и понятные, даже английский знать не надо, все заменяют фруктовые эмодзи.

Помогает и собачья мимика (язык обычно высовывается на вина с 4 костями) и тематические одеяния, так что скучно и банально не будет. Вином дело не ограничивается, иногда может промелькнуть бурбон или что-нибудь еще из мира крепкого. А вот саке в ленте не обнаружено, что странно – порода Шиба-ину же из Японии! Все же зря Макс Полькин оказался кошатником, а то бы такую саке-шибную коллаборацию устроили!

Фиона Бекетт

Категория: эногастрономия

Скромность – это главная черта лучших специалистов по сочетаниям еды и вина. Я сейчас про Аню Кукулину (читайте ее телеграм-канал «Профессор кислых щей») и про Фиону Бекетт, гран-даму эногастрономии планеты. В Instagram она представляет себя крайне скромно — «Колумнист Guardian, автор и блогер». На самом же деле перед нами человек с огромной базой данных в голове – вам слабо написать и издать 24 книги о вине, пиве и гастрономии?! Мне так точно, а Фиона это делает легко, доступно и буквально играючи, читается все прекрасно.

На этом она не останавливается, так что переходим на открытый для всех сайт. Он рекомендуется к изучению всем – от студента «Энотрии» до кандидата в MW. Здесь только проверенные сочетания, можно найти и классику, и модерн, и авторские вещи.

Живет Фиона в английском Бристоле, что объясняет особый акцент на сочетания с индийской и другой восточной кухней, а также много-много хереса. У нас такого разнообразия пряностей нет, так что рекомендую начать с базовой рубрики Match of the Week. Читайте и проверяйте на себе. Пример одного из заданий: пенне с горгонзолой и брокколи под молодой аргентинский мальбек. Хочется роскоши? Тогда берите мерсо от Coche-Dury, а к нему картофельные чипсы с трюфелем.

Food and Wine

Если вы думаете, что самый популярный англоязычный винный журнал – это авторитетный Wine Spectator, то вы ошибаетесь. Нет, это и не Robert Parker, и не Wine Enthusiast и, конечно, не Decanter. Это любимое издание всех фанатов готовки – от продвинутых домохозяек до открывающих для себя форматы заваривания доширака хипстеров. Food and Wine.

Но самое интересное – тематические подборки по правилам сочетаний. Вино для пиццы, салатов, такос, индейки – чего здесь только нет. Холодец и селедка под шубой, конечно, не найдутся, но классика международной кухни собралась полностью, как и стандартизированный от Бали до Бостона фастфуд.

Бонус

А теперь лучшая находка прошлого года – аккаунт фотографа Сэма Юкилиса. Он не про вино, а про локальную гастрономию, хотя и попадаются иногда всякие модные натуралисты. Но это не главное, самая красота – видео в сторис. Залипнуть можно на полдня, разглядывая Мексику, Марокко и Апулию глазами очевидца.

Минутка бесплатной рекламы: у меня в профайле @garnacha_man тоже есть кое-что на английском в формате эфиров с виноделами. Такого разнообразия рубашек, как у Тима Аткина, не обещаю, но Петера Сиссека да Николя Жоли вы там найдете.

Фото на обложке: © Matthew Henry/Unsplash

Источник

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *